13 mai 2018

Kale

Je me suis longtemps demandée ce qu'était le fameux kale dont les américains raffolent. Habitant en Italie, j'ai eu un peu honte lorsque je me suis aperçue que l'une des variétés populaires de kale était le cavolo nero que l'on trouve sur les étalages et que je n'osais pas essayer tant ces feuilles me paraissaient bizarre. Puis, j'en ai reçues en "cadeau" et nous avons adopté ces feuilles jusqu'à ce que je découvre que le chou noir n'était pas compliqué à cultiver et qu'il a l'avantage de produire des feuilles toutes les saisons. ... [Lire la suite]

21 mars 2018

Once upon a time in may little kitchen garden.

As spring is really here now, it means more sowing and more seedlings to come. It also means more time outside, getting some fresh air and taking advantage of the sun and cleaning all the mess on the shelves... The cilantro I started indoor quite a while ago is now looking good and will soon be transplanted to spend some time outside. So will the different varieties of basil, I hope.   I tried a new germination technique for peas and I got... little monsters!!! And I had forgotten about the rhubarb I planted in a pot... [Lire la suite]
17 mars 2018

Semis / seedlings

Le printemps arrive, en dépit des températures qui font du trampoline. Il est temps de semer, semer, repiquer et semer encore. Parce que nous aimons particulièrement la soupe doubeurre piment en hiver, j'ai semé et déjà repiqué quelques plants. Idem pour les tomates, en vue de coulis et autres soupes pour l'hiver également. La coriandre et le basilic sont bien partis. J'espère parvenir à faire pousser mes plants de chou noir de Toscane dans un climat qui n'a rien à voir avec la douceur italienne. J'ai semé des petits pois directement... [Lire la suite]
06 septembre 2015

Newcomers... Nouveaux arrivés

Deux nouvelles têtes sur le balcon: un petit citronnier, parce que j'adore les citrons et un petit aloe vera, parce que le gel des feuilles est très efficace pour soigner les brûlures et autres piqures,  qui je l'espère deviendront grands. Pour ce qui est du reste sur le balcon, le myrtillier n'a pas survécu à l'été, il a complètement grillé alors je tenterai à nouveau si un jour j'ai autre chose qu'un balcon ! En revanche, les courgettes, les radis, les petits pois, le basilic et le persil ont bien donné. J'ai même pu... [Lire la suite]
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05 juin 2015

Courgettes

What a great pleasure ! Our first courgettes for today's dinner, probably a BBQ ! There are two varieties of courgettes and there are more to come.. Quel plaisir ! Nos premières courgettes que nous dégusterons ce soir, probablement avec un barbecue. Une variété foncée et une claire. The next ones.. Les prochaines, pour très bientôt.   Les petis pois sont partis et voici leurs remplaçants. We've eaten all the peas and they have been replaced by (more) radishes and courgettes.   un pied de courgettes que j'ai... [Lire la suite]
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05 mai 2015

Potager au balcon / Kitchen garden

Le 1er mars, il faisait bon il faisait chaud. Nous en avons profité pour semer salades, courgettes, concombres, melons, petits pois et persil, dans différents contenants sur notre terrasse. Ce n'est pas le fait d'habiter en appartement qui nous empêche de cultiver de bons légumes dans de petits POTAGERS (enfin on espère); 2 mois après, voici le résultat. On March 1, the weather was really nice, sunny and warm. So, we decided to start our KITCHEN GARDEN on our big balcony. We started with lettuce, courgettes, cucumbers, melons,... [Lire la suite]
Posté par boubouille56 à 21:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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