11 janvier 2015

Essai mug cake

Aujourd'hui, avec Little Miss, nous avons essayé les mug cakes, sans micro-onde. Nous les avons adaptés en caquelon cake. Après avoir fait fondre le beurre et le chocolat au bain marie, 10 minutes au four à 210° pour la version moelleux. C'est bon mais la portion est beaucoup trop démesurée. La prochaine fois, nous ferons une version coffee cup, recouverte de morceaux de noix ou noisettes ! Pour chaque caquelon, nous avons utilisé: * 40g de chocolat noir * 35g de beurre salé * 20g de sucre * 1/2 oeuf battu * 2Oml de lait *... [Lire la suite]
Posté par boubouille56 à 17:04 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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