
Ce midi, vivement inspirée par une amie qui a préparé cette douceur hier, j'ai coupé (pour tester) 4 belles fleurs de courgettes mâles et les ai fait revenir à la poële après les avoir passées dans un mélange oeuf, sel, poivre, farine, eau. J'ai bien aimé mais la prochaine fois, je ne mettrai pas d'eau car cela rend l'appareil trop liquide. Les 2 hommes de la maison étant allergiques au pollen, je me suis abstenue de leur en servir.
Je vais retenter d'ici peu en ajoutant un peu d'épice et de graines dans l'appareil.
Inspirée...
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