13 mai 2018

Kale

Je me suis longtemps demandée ce qu'était le fameux kale dont les américains raffolent. Habitant en Italie, j'ai eu un peu honte lorsque je me suis aperçue que l'une des variétés populaires de kale était le cavolo nero que l'on trouve sur les étalages et que je n'osais pas essayer tant ces feuilles me paraissaient bizarre. Puis, j'en ai reçues en "cadeau" et nous avons adopté ces feuilles jusqu'à ce que je découvre que le chou noir n'était pas compliqué à cultiver et qu'il a l'avantage de produire des feuilles toutes les saisons. ... [Lire la suite]

28 mars 2018

Petits monstres du jardin.

Je suis toujours émerveillée par les détails de la nature qui nous rappellent ceci ou cela. Et là, encore une fois, j'ai l'impression d'être en pleine science fiction avec ces graines de courgettes golden rush germées dans du sopalin humide!
21 mars 2018

Once upon a time in may little kitchen garden.

As spring is really here now, it means more sowing and more seedlings to come. It also means more time outside, getting some fresh air and taking advantage of the sun and cleaning all the mess on the shelves... The cilantro I started indoor quite a while ago is now looking good and will soon be transplanted to spend some time outside. So will the different varieties of basil, I hope.   I tried a new germination technique for peas and I got... little monsters!!! And I had forgotten about the rhubarb I planted in a pot... [Lire la suite]
17 mars 2018

Semis / seedlings

Le printemps arrive, en dépit des températures qui font du trampoline. Il est temps de semer, semer, repiquer et semer encore. Parce que nous aimons particulièrement la soupe doubeurre piment en hiver, j'ai semé et déjà repiqué quelques plants. Idem pour les tomates, en vue de coulis et autres soupes pour l'hiver également. La coriandre et le basilic sont bien partis. J'espère parvenir à faire pousser mes plants de chou noir de Toscane dans un climat qui n'a rien à voir avec la douceur italienne. J'ai semé des petits pois directement... [Lire la suite]
31 janvier 2018

Petites pochettes / Pouches

A la demande (à nouveau) de la Miss, je couds une série de petites pochettes diverses et variées, à glisser dans les sacs (à dos, à main, d'école) pour rendre plus discrète la sortie de certains objets en public. Et puis, c'est plus joli comme cela ! De plus, cela me permet d'utiliser les (multiples) chutes de tissu que j'accumule au cours des petits projets par-ci, petits projets par-là. Requested by Miss, I am sewing a series of pouches, to protect (very) personal items in (very personal) bags. They are easy to make and this... [Lire la suite]
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08 janvier 2018

2018 - l'année de toutes les résolutions!

Comme beaucoup, j'ai envie de faire du bien à la planète. Nous trions déjà nos déchets et achetons, quand cela est possible, sans emballage. Mais il y a tellement plus à faire. Alors,, cette année, sus au superflu ! La 1ère cousette de l'année est une série de lingettes lavables avec du tissu en coton, moleton, éponge... pour Mademoiselle et Jeune Homme. Photos à venir dès que la luminosité le permettra. Prochaine étape, des lingettes plus grandes pour remplacer l'essuie-tout que nous (sur)consommons, pour un oui, pour un nom. ... [Lire la suite]
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07 mai 2017

Bracelets...

Préparation de l'été qui sera coloré! Je tresse, tresse et tresse des bracelets pour tous les poignets de ma tribu, toutes les humeurs, de toutes les couleurs, à 4 brins, 8 brins, 12 brins... Technique kumihimo qui détend, permet un tas de combinaisons, meme si j'ai mes préférences. Et ce n'est que le début.  Feu d'artifice.  Friends... h Dominante maritime.
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07 mai 2017

Long time no see...

Doucement, mais surement, ils poussent. J'ai nommé les petits pois et le basilic.
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25 avril 2016

Italie du sud #3 - suite et fin!

On ne peut pas parler d'Italie sans mentionner son côté gastronomique! Et dans le sud, il est encore différent! Assiette du pays, avec un jambon local, une burrata (mozarella di buffala au coeur de crème), les tomates et la roquette souvent présentes dans les assiettes. Les incontournables pizze sont ici souvent couvertes de fior di latte et pas forcément de coulis de tomate. Les pasticciotti, petits gâteaux des Pouilles sont délicieux, surtout quand ils sont encore tièdes! Ils sont systématiquement fourrés avec une crème... [Lire la suite]
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25 avril 2016

Italie du sud #2

Poursuite du périple dans les Pouilles, sous un grand soleil adouci par une brise quasi permanente. Les journées se suivent et ne ne ressemblent pas tant les paysages sont variés. Après la Vallée d'Itria, le Salento. Le parcours gastronomique est toujours aussi intéressant. Belle balade dans la réserve naturelle de Torre Guaceto, où nous n'avons pas résister au cliché clin d'oeil! Centre historiques de Ostuni et Cisternino.   Puis celui de Lecce, assez impressionnant et agréable car il est parsemé de boutiques... [Lire la suite]
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